Les meilleurs choix alimentaires pour santé bucco-dentaire

Les meilleurs choix alimentaires pour la santé bucco-dentaire comprennent les fromages, le poulet ou d’autres viandes maigres, les noix et le lait. Ces aliments sont pensés pour protéger l’émail des dents en fournissant le calcium et le phosphore nécessaires pour reminéraliser les dents (un processus naturel par lequel les minéraux sont redéposés dans l’émail des dents après avoir été enlevés par les acides).
 

D’autres choix alimentaires comme certains fruits (par exemple, les pommes et les poires) et légumes sont essentielles pour la santé de vos dents. Ces aliments ont une teneur élevée en eau, ce qui dilue les effets des sucres qu’ils contiennent, et stimulent le flux de salive (qui aide à protéger contre la carie en emportant les particules de nourriture). Les aliments acides, comme les agrumes, les tomates et les citrons, doivent être consommés avec modération car ils sont plus susceptibles de détruire l’émail.
 

Les meilleurs choix de boissons comprennent l’eau (eau fluorée en particulier), du lait et du thé sans sucre. Limitez votre consommation de boissons contenant des sucres, notamment des boissons gazeuses, la limonade, le thé ou le café avec sucre ajouté. Aussi, évitez de siroter à longueur de journée des boissons contenant du sucre – une journée en sirotant expose vos dents au sucre constant et, à son tour, causant les caries acides.
 

Les mauvais choix alimentaires comprennent les bonbons, comme les sucettes et les bonbons durs, les biscuits, les gâteaux, les tartes, le pain, les muffins, les croustilles, les bretzels, les frites françaises, les bananes, les raisins et autres fruits secs. Ces aliments contiennent de grandes quantités de sucre et / ou peuvent se coller aux dents, en fournissant une source d’énergie pour les bactéries. En outre, les pastilles contre la toux doivent être utilisées uniquement lorsque cela est nécessaire, comme les bonbons sucrés, car ils contribuent à la carie dentaire car ils engendrent un afflux de sucre permanent sur les dents.